云梦县龙穗麦面有限公司是由前云梦县挂面厂于二OOO年六月经过转民改制，并由全体职工共同募集股本而组建的民营企业。　　企业始建于一九五三年，现有员工125人，占地面积34200平方米，拥有固定资产1650万元，主要产品有涵盖家庭、餐饮及食品工业所有的各类专用面粉，还有集保健、营养、休闲三大系列十来个品种的“云台山”面条，年生产能力面粉50000吨，面条4000吨。　　近年来，公司不断完善内部管理，依靠科技进步，始终恪守“质量第一、用户至上”的宗旨，食品专用面粉以国产上乘小麦配以进口优质小麦精制而成。“云台山”牌系列挂面享誉省内外，接连被评为“部优”、“省优”产品后，一九九七年又被内贸部市场随机抽样确认为全省唯一质量合格面条。　　在市场竞争日益激烈的情况下，公司拳头产品面条畅销不衰，面粉不断向国际大食品集团公司延伸，产品覆盖面达十几个省(市)、自治区。公司年年被省工商局授予“重合同、守信用”企业。企业经济效益稳步上升，呈现出良好的发展态势。